Wachholder Reisig ist ideal zur Veredelung von Rauchwaren und erzeugt einen natürlichen aromatischen Rauch mit würzigem Duft. Er ist vor allem für Wild und Fisch geeignet.
Man mischt ihn während des Räucherns unter die Räucherspäne, oder gibt ihn in die Glut und verleiht somit den Rauchwaren einen besonderen Geschmack.
Unser Wachholder Reisig stammt aus naturbelassener Chiemgauer Forstwirtschaft. Er wird nur mit einem Gartenhecksler bearbeitet und ist ohne Fremdzusätze.
Der Wachholder Reisig kann auch als Weihrauch verwendet werden. Der Rauch wirkt beruhigend.
